Grüner Veltliner Auslese Ried Achleiten 1969 Eintel

GRÜNER VELTLINER AUSLESE
ACHLEITEN 1969
Honig- & Blütennoten, etwas Kamille und Birne in der Nase, Am Gaumen sehr
schmeichelnd, elegant und salzig. Toll eingebundene Restsüße.
HERKUNFT & TERROIR
Achleiten ist eine legendäre Riede am Ortsrand von Weißenkirchen. Trockensteinmauern
aus dem 12. Jahrhundert, die die silikatreichen Rankerböden befestigen, prägen das Bild
dieser Spitzenlage. Darunter liegt im oberen Teil der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang
treten dunkle, oft geschieferte Amphibolitgesteine hervor.
JAHRGANG 1969
Ein zeitiges Frühjahr und eine von März bis Mitte Juli anhaltende Trockenheit verbunden
mit Hitze, gefolgt von etwas Regen in der zweiten Julihälfte und einem etwas kühleren
August prägten den Jahrgang. Danach folgte ein herrlicher Oktober mit viel Frühnebel und
Sonnenschein tagsüber. Dadurch gediehen Trauben mit hohen Zuckergraden, wie sie seit
den Jahren 1961-1963 nicht mehr gewachsen sind. Das Ergebnis waren Weine mit
ausgeprägter, schöner Botrytis und ein sehr guter bis großer Jahrgang mit hoher Reife,
toller Aromentiefe und herausragenden Prädikatsweinen. Heute allgemein mit großer
Freude zu trinkende Weine.
WEINGARTEN & KELLER
Grüner Veltliner von der Achleiten ist aufgrund der kargen Böden geprägt von reduzierten
Erträgen. Die Grüner Veltliner-Trauben für diese Auslese wurden nach strenger Selektion in
den letzten Lesedurchgängen händisch geerntet. Die gekühlte Vergärung und der Ausbau
im großen Holzfass sorgten für Tiefe und Struktur.
STIL & CHARAKTER
Klares und tiefes Goldgelb mit schillernden Reflexen. Intensiv im Duft nach Honig- &
Blütennoten, etwas Kamille und Birne mit ausgeprägten Fruchtaromen von Feigen,
Zitrusfrüchten – ein typischer Süßweincharakter. Sehr balanciert und komplex mit einer
guten Struktur und einer tiefen Würze. Am Gaumen ein sehr schmeichelnd, dichtes Volumen
mit einer wunderbar eingebundenen Säure und Restsüße – elegant und salzig. Eine tolle,
gereifte Auslese, die man am besten solo genießt, die sich aber auch perfekt zu Käse
kombinieren lässt.
1969: 90 Punkte | DECANTER 92 Punkte | PARKER